博客來人氣單品

• 博客來
• 博客來網路書店
• 博客來網路書局

• 定價：150元



• 優惠價：9折135元
• 本商品單次購買20本8折120元

恐是恐怖電影的恐：深泥丘奇談．續		腦髓工廠		日本博客來網路書店恐怖小說選卷一：驚悚幽暗的東方恐怖經典！		麒麟之翼
日本偵探小說選 夢野久作卷一：日本「變格派」怪物作家夢野久作短篇傑作！		黃昏堂便利商店		空之城		暗色喜劇
闇之底		推理要在晚餐後(03)		Ghost Hunt惡靈系列(01)舊校舍怪談		靈魂之匣：草莓之夜
側耳傾聽遠方的聲音		不自由的心		日本偵探小說選 夢野久作卷二：日本「變格派」最高典範夢野久作生涯巔峰之作！		東京異聞(2013年新版)
劫持白銀		我的母親手記		今昔續百鬼：雲		付喪神古道具店【一鬼夜行系列】（上下冊）

• 定價：150元



• 優惠價：9折135元
• 本商品單次購買20本8折120元

民主制

性命出售		剖開您是我的榮幸		影子的季節
清須會議		太宰治人生戀文(2冊套書 離人＋葉櫻與魔笛）		皮耶塔
深紅色迷宮		瓢蟲		續．在森崎書店的日子
孤島之謎(新版)：最富青博客來春魅力的「江神二郎系列」系列！		假面飯店		對不起
千代子		咖啡，再一杯		龍馬行(八)

中國時報【邱雯敏╱金山報導】

有別於一般地瓜一年三作，一年一作的金山地瓜，最近正是盛產期，到甘藷農園下田挖地瓜、焢土窯，小朋友可以和土地親近，大人們也可以回憶一下兒時童趣。

目前市面上的地瓜以台農57號和台農66號為主，前者為黃肉，後者為紅肉，旺旺地瓜園老闆賴家龍說，金山這一帶半砂質的土壤，特別適合紅肉地瓜的生長，加上山泉水灌溉，甜度特別高，「土質鬆、排水佳，金山的紅肉地瓜，就是不會水水爛爛的。」

賴家龍也坦言，金山地瓜的優勢僅限於紅肉地瓜，其他品種就沒有特別傑出的表現。小時候每到收成期都要下田幫忙，賴家龍說，以前金山地瓜批發價一斤15～20元，現在身價不凡，一斤市價約40元左右。

這裡的地瓜採無毒農法，不灑農藥、除草劑，靠近田裡一看，就會發現地瓜葉上到處都是蟲蛀的小洞，雜草蔓生。「地瓜是用挖的，不是用拔的哦！」賴家龍用鐮刀先割去土表以上的葉、藤，再讓小朋友拿小鏟子慢慢把周圍的土壤翻鬆、撥開，順著地瓜藤一拉，地瓜一出土就是「一整串」，特別讓人有豐收的感覺。

甘藷不是新鮮的時候最好吃？賴家龍說，甘藷自己本身會有糖化作用，在採收後一周左右會達到甜度最高峰，室內陰涼處約可保存一個月，「如果冒出嫩芽，就是在提醒你，得趕快把它吃掉嘍！」賴家龍說，冒芽的甘藷還是可以吃，只是吃起來纖維感會略重些。

除了挖地瓜，在這裡也可以體驗焢土窯的樂趣，如果要挑戰傳統堆土窯，燒紅耐火磚還要慢慢把地瓜燜熟，前後需3小時，因此設計搭配烤肉，讓過程更豐富多元，須事先預約。

挖地瓜體驗則以重量計價，每台斤40元，挖到的地瓜需全數購回；另有先蒸後烤的冷凍地瓜，每盒1公斤200元。

★更多邱雯敏的吃喝玩樂，請上旺到報臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/WonderWeekly

■金山挖薯

INDEX

★旺旺地瓜園╱新北市金山區六股林口74號╱02-24080475★朱銘美術館╱新北市金山區西勢湖2號╱02-24989940★出霧溫泉╱新北市金山區山城路82號╱02-24080666★仙草龍╱新北市萬里區萬里加投路212號╱02-24082108



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/挖到寶-旺旺地瓜園-無毒農法自然甜-215005392.html

民主制

• 博客來
• 博客來網路書店
• 博客來網路書局

• 國中生，加油！：寫給國中生的第一本書2(2版)嚴選情報 博客來 國中生，加油！：寫給國中生的第一本書2(2版)嚴選情報
• 貓 日和 咖啡館2：我和那些貓店長的咖啡漫遊最便宜 博客來 貓 日和 咖啡館2：我和那些貓店長的咖啡漫遊最便宜
• 人類的故事（房龍經典名著，21世紀90章最新增訂）當紅分享 博客來網路書店 人類的故事（房龍經典名著，21世紀90章最新增訂）當紅分享